Resep Masakan

Camilan ini memang sangat enak sekali dinikmati dengan secangkir teh hangat atau kopi.Isian vla atau creamnya yang lembut,memang disitulah ciri khas dari kue sus ini. Dipasaran memang sudah banyak yang menjual kue ini,tapi tidak ada salahnya untuk kita mencobanya sendiri dirumah. Karena bahan yang digunakan pun sangat mudah didapat,Langsung saja tengok langkah-langkah membuat kue sus vanila

Bahan Kulit Sus:

• 100gr margarin
• 1/2 sdt garam
• 200ml air
• 2butir telur,kocok
• 125gr tepung terigu

Bahan Isi :

•    tepung maizena, 75gr
•    1/2sdt pasta vanila
•   100gr gula pasir
•   500ml susu cair
•    2 butir kuning telur

Cara Membuat :

1. KULIT SUS: Rebus air,margarin dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Angkat dan dinginkan
3. Masukan telur satu per satu dengan perlahan sambil dikocok rata.
4. Masukan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit,semprot diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Kemudian oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
6. VLA: Susu cair,maizena,gula pasir dan air  direbus sambil aduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
7. Lalu masukan kuning telur,aduk rata dengan cepat. Nyalakan api kembali,aduk.Biarkan dingin
8. Belah sus,lalu masukan isian vla.