Resep Masakan

Donat, Semua mengenal jenis kue tersebut, donat yang banyak sekali penggemarnya karena yang menjadi khasnya adalah butiran coklat atau keju yang berada diatasnya. Tentu donat ini akan menjadi favorit anak-anak dirumah. sekarang kita bisa membuat sendiri kue ini dengan resep yang anak saya tulis di bawah ini. jika di praktekan dengan benar maka anda bisa membuat donat ini empuk dan lembut seperti di toko-toko kue donat terkemuka :

Bahan Utama :

• ¼ kg kentang
• ½ kg tepung terigu
• Mentega secukunya
• 50 gram gula pasir (gula halus)
• 1 bungkus fernipan
• Garam secukupnya
• 2 gelas air es
• 1 butir telur
• Butiran coklat (mesis) sebagai hiasan
• Keju sebagai hiasan 

Cara membuat :

1. Campurkan  tepung terigu, gula, fernipan dan kentang aduk sambil tuangkan air es sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. Lalu masukan mentega dan telur, uleni sampai kalis. Pastikan adonan jangan terlalu lemas biar mudah untuk dibentuk.
2. Ambil adonan secukupnya jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil untuk mendapatkan ukuran donat yag sedang, bentuk adonan seperti bola.
3. Cetak adonan yang bulat tadi dengan menggunakan cetakan donat, atau hanya dilubangi tengahnya saja, terserah anda. Diamkan adonan.
4. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, goreng donat yang sudah dibentuk tadi sampai matang dan berwarna agak coklat. Jika sudah angkat dan hiasi kue donat dengan butiran coklat (mesis) atau taburkan keju sesuai dengan seleras anda. Kue donat spesial siap untuk dihidangkan.

Selain Coklat dan Keju anda bisa mengganti nya dengan bahan lain kesukaan anak-anak, bisa kacang, atau susu dan kreasikan bentuk taburan di atas donat sesuai keinginan. Selamat mencoba...